碎米芽菜和酸菜一样，跟N多菜搭配都很好吃，关键是下饭呵呵。
坐锅热油，爆香蒜片、干椒，下碎米芽菜炒香
放黄瓜，放一点点盐调味
加一点点开水焖烧一下
淋香油起锅（不放香油照样好吃）
碎米芽菜肉酱秘制酱黄瓜 腌黄瓜清炒迷你黄瓜（乳黄瓜、荷兰小黄瓜）碎米芽菜生菜饭卷碎米芽菜面碎米芽菜牛肉拌饭酱黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。碎米芽菜炒土豆片碎米芽菜炒土豆片
