西红柿鸡蛋湿炒河粉

西红柿鸡蛋湿炒河粉

西红柿鸡蛋湿炒河粉的做法说明

自带上班午饭,简单又实惠,家常可口,大家可以试试看哦

西红柿鸡蛋湿炒河粉的食材和调料

10g
蓉酱按量加
河粉100g
鸡蛋4个
番茄2个
生抽按量加
生粉一小点
不喜欢精也可以不下

西红柿鸡蛋湿炒河粉的做法与步骤

  1. 1.

    准备工作,把葱切小段,番茄切薄片,肉片切粒,鸡蛋打散,开始开锅

  2. 2.

    下油,倒入番茄,清水加入生粉搅一搅,把清水倒入锅里与番茄同煮,煮至小烂,再把番茄捞出来

  3. 3.

    下油,把肉饼小炒一下捞出来,再把鸡蛋倒入炒碎,再将葱,番茄及汁倒入,全部翻炒

  4. 4.

    将河粉倒入锅中与肉饼,葱,鸡蛋,番茄,一起翻炒,现加入鸡精,生抽,蒜蓉酱一起翻炒

  5. 5.

    等河粉入味,均匀,即可起锅

小贴士

水不要太多,以免太湿。

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