腊肠蛋炒饭
腊肠蛋炒饭的做法说明
就是剩饭发挥的最佳作用。
腊肠真不错，一下碗饭量很足够拉。
腊肠蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
腊肠，胡萝卜切丁，葱切小点（描述无力啊）。蛋加入料酒，盐打成蛋液。
- 2.
锅里放入两勺油，7成热放入腊肠，炒至变色。捞出，油不用倒
- 3.
到入米饭，炒，差不多的时候倒入蛋液。将米饭全部裹住了，在翻炒一下。
- 4.
陆续放入胡萝卜，腊肠翻炒。出锅前，放点葱。翻炒一下，味道极好
小贴士
1.米饭用油拌下，免得炒的时候糊到一起
2.蛋液打成以后可以将米饭放进去在炒，也可以炒了在放蛋液。
3.蛋液里加了盐所以后面就木有在放了，够了
4.其他就自由发挥了，腊肠真不错，买的是号称全瘦肉的。味道不错。
