椒盐虾蛄
椒盐虾蛄的做法说明
我会告诉你们我这是第一次做这道菜？又是凭着想象？味道还很不错？啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，本来就是嘛！讨厌！！！！！
椒盐虾蛄的做法与步骤
- 1.
虾蛄入水冲洗一下，沥干备用
- 2.
姜片6~8片，蒜头6~8瓣切丁
- 3.
热锅后入食用油3勺，开大火，油热后入姜片蒜丁爆香
- 4.
有明显香味后入虾蛄翻炒，入黄酒1~2勺，入椒盐调料1小包，糖1小勺，撒入干辣椒圈，翻炒
- 5.
待虾蛄几乎都变色，半碗热水从锅壁倒入锅内，翻匀后盖上锅盖焖半分钟，收一下水份
- 6.
打开锅盖最后翻一下虾蛄，起锅装盘
