平底锅蛋糕~口味赞

平底锅蛋糕~口味赞的做法说明
操作非常简单,只要打蛋器和平底浅锅~~好吃,方便
平底锅蛋糕~口味赞的做法与步骤
- 第1步.
找个不锈钢的盆,打入鸡蛋,加上糖
- 第2步.
打开打蛋器开始打蛋~~打至粘稠状态即可~
- 第3步.
加入面粉,我图方便啦~面粉也可以的~低筋、面包粉都可以~~
- 第4步.
用筷子搅拌,少撒一点,搅拌好了再撒一点,搅拌均匀了没有泡泡了就可以啦
- 5.
这时候小火热油锅,并将国内都沾一遍油,防止沾锅嘛,你懂得~☺
- 第6步.
倒入步骤四,我用筷子刮不干净有点浪费了,建议有硅胶刮的用硅胶刮~开最小的火,盖好锅盖,飘香味了就看看表面好没好,快好了就关掉火,闷一会儿就好了,不然容易糊底,过程也就几分钟
- 第7步.
厚度~~
小贴士
小火的时候多注意表面的变化,有泡就戳破它~~快好了就关火闷