虾仁蘑菇打卤面
虾仁蘑菇打卤面的做法说明
这么一道不中不西的菜式，产生的缘由很简单。
我的材料很少；比如，做中式，没有料酒姜蒜；做意式，没有意面
我的经验更少；比如，此前人生中只有吃虾的经验
临时变卦很多。比如，本来想做成意酱的效果，但无奈西红柿不起沙，只好退而求其次的成了“打卤面”
此外，在吃到最后的时候，终于忍不住加了榨菜~~~我到底是思乡啊，还是制作失败，还求鉴定。。。。
虾仁蘑菇打卤面的做法与步骤
- 1.
虾仁洗洗，用盐和白胡椒粉腌上
- 2.
各种蔬菜洗洗切切
- 3.
少油，速炒虾仁2分钟，盛出
- 第4步.
依次放入西红柿、蘑菇
- 第5步.
加入牛奶,cheese，盐调味；加入葱末，虾仁；出锅时，还临时加了黑胡椒粉
- 6.
中间时段，另起一锅，煮咱们中国的宽面条
小贴士
加盐调味时，要考虑到之前腌虾时放的盐量。
