炸鸡排饭便当

炸鸡排饭便当

炸鸡排饭便当的食材和调料

胸肉
面包粉
面粉
鸡蛋

炸鸡排饭便当的做法与步骤

  1. 1.

    鸡肉拍松,抹上黑胡椒粉和盐

  2. 2.

    依次裹上面粉、蛋液和面包粉

  3. 3.

    热油炸5分钟,半分钟大火后转小火炸,随时翻面

  4. 4.

    出锅切块

小贴士

裹上面包粉后搁置几十秒,让面包粉受潮贴得更近不易在油锅里脱落

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