雪顶椰奶薏米饭
雪顶椰奶薏米饭的做法说明
白米饭吃腻了？来个美容养颜又美味的雪顶椰奶薏米饭吧！！
雪顶椰奶薏米饭的做法与步骤
- 1.
薏米、糙米提前一晚泡好，第二天放入电饭锅煮熟。
- 2.
电饭煲跳了以后，倒入椰奶、少许白砂糖再闷5分钟。
- 3.
白芝麻炒香，撒在出锅的饭上，吃之前再倒上椰奶。
小贴士
1.放白砂糖是为了增加口感，因为椰奶和米都没有甜味的。
2.第一次倒椰奶是为了使米渗入椰奶的味道，第二次是为了营造雪顶的感觉。
3、煮饭的水要适合，米和水的比例大概是1：1.5。因为糙米和薏米比白米要吸水。
