橙汁菊花肉

橙汁菊花肉的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉切厚身横面切3-4刀，正面开介刀。

2. 2.

   水，橙汁，盐，糖，白醋，芝士粉，制成汁。

3. 3.

   鸡蛋，生粉，姜葱，料酒，基本味拌匀制成糊状，抹身肉身，抹上生粉，中油温140-150度，下锅炸只起酥，摆碟淋上开好橙汁即可。