酸辣白菜炒木耳

酸辣白菜炒木耳的做法与步骤

1. 1.

   大白菜洗净，切成条状，沥水备用

2. 2.

   木耳泡软，撕成小片、备用。火腿切丁备用

3. 3.

   西红柿切丁

4. 4.

   油锅加热，生姜、尖椒爆炒，倒入西红柿，大火翻炒出汁来。

5. 5.

   倒入大白菜，反复翻炒，加白醋、醋适量。（也可以加点番茄酱）。大白菜出水，炒软。

6. 6.

   加入火腿丁，盐、味精适量。小火焖。即可