湖南新化白溪豆腐干炒回锅肉
湖南新化白溪豆腐干炒回锅肉的做法说明
白溪豆腐是湖南省娄底新化县白溪镇的特产，白溪豆腐是湖南省的著名风味美味，久负盛名，豆腐特别细腻。在这里可以买到 http://url.cn/IuKvcy
http://url.cn/TD6a05
湖南新化白溪豆腐干炒回锅肉的做法与步骤
- 1.
白溪豆腐干洗净切片。
- 2.
五花肉洗净，用盐和料酒腌好。
- 3.
将腌过的五花肉放锅里煮熟后，捞起晾冻后切成薄片。
- 4.
放油将豆干炒熟后盛起。
- 5.
再放油放蒜头爆香后，倒入切好的五花肉炒香后倒入豆瓣酱炒一下，洒少量清水加盖焗片刻。
- 6.
6、再倒入炒好的豆干，放盐调味后勾芡便成。
小贴士
用五花肉炒也可以，腊肉炒更香哦。
