竹炭花生

竹炭花生的做法与步骤

1. 1.

   花生米入微波炉烤熟

2. 2.

   鸡蛋打散，加入盐和白糖，加入烤熟的花生米

3. 3.

   按1:1:1的比例——我是直接拿勺子舀的，每样一勺这样的加，直到能够把花生米裹起来

4. 4.

   放入适量的竹炭粉，裹匀

5. 5.

   小火，放油，炸裹好的花生米，翻炒时发出脆响即可。滤去油，凉透入盘。

6. 6.

   吃。