金华火腿蒸蛋

金华火腿蒸蛋

金华火腿蒸蛋的做法说明

超级香的火腿可以一下子干掉两碗饭~

金华火腿蒸蛋的食材和调料

金华火腿(瘦肉为主)一小块
鸡蛋一枚

金华火腿蒸蛋的做法与步骤

  1. 1.

    火腿用水稍微洗一下

  2. 2.

    整块放入水中煮开(不必全熟),煮开即可

  3. 3.

    将火腿捞出稍放凉之后切片

  4. 4.

    火腿片放置盘中,中间打个鸡蛋

  5. 5.

    大火蒸10-15分钟即可

小贴士

生火腿超级难切,先用水煮一下会好切很多,而且可以去除一些油腥味

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