干炒火焙鱼

干炒火焙鱼的做法说明
火焙鱼,湖南很家常的下饭菜。小小的鱼仔,在锅里用慢火焙干,鲜香可口。放点辣椒和大蒜,干炒一盘,超下饭的说。
干炒火焙鱼的做法与步骤
- 1.
火焙鱼过凉水洗去浮尘,沥干
- 2.
坐锅热油,下蒜片和干椒爆香,放火焙鱼炒干水分
- 3.
放青椒和青蒜,放一点点盐调味,一点点味精提鲜
火焙鱼,湖南很家常的下饭菜。小小的鱼仔,在锅里用慢火焙干,鲜香可口。放点辣椒和大蒜,干炒一盘,超下饭的说。
火焙鱼过凉水洗去浮尘,沥干
坐锅热油,下蒜片和干椒爆香,放火焙鱼炒干水分
放青椒和青蒜,放一点点盐调味,一点点味精提鲜