肉沫蒸豆腐

肉沫蒸豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切块

   
2. 第2步.

   榨菜切小块后盖在豆腐块上，冷水蒸10分钟

   
3. 第3步.

   起油锅，下葱姜末煸炒后下肉沫炒变色，加盐、生抽调味，将炒过的肉沫及卤水一起浇在榨菜豆腐块上

   
4. 第4步.

   继续蒸15分钟

   
5. 第5步.

   关火，将青蒜末撒在肉沫上