啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的做法说明
容易做又好吃的卤蛋,比乡巴佬 的还要好吃。
啤酒卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗干净放入锅中煮5分钟左右

- 第2步.
捞出剥壳

- 第3步.
用小刀在鸡蛋上竖着划5-6道刀口,方便煮时入味

- 第4步.
加入啤酒

- 第5步.
加入香料

- 第6步.
加入生抽和老抽

- 第7步.
加入白糖

- 第8步.
大火煮开,小火煮到水差不多收干就可以啦

小贴士
不吃辣的可以不入辣椒,但是放了其实也感觉不到辣味的。

容易做又好吃的卤蛋,比乡巴佬 的还要好吃。
鸡蛋洗干净放入锅中煮5分钟左右

捞出剥壳

用小刀在鸡蛋上竖着划5-6道刀口,方便煮时入味

加入啤酒

加入香料

加入生抽和老抽

加入白糖

大火煮开,小火煮到水差不多收干就可以啦

不吃辣的可以不入辣椒,但是放了其实也感觉不到辣味的。