啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的做法说明
容易做又好吃的卤蛋,比乡巴佬 的还要好吃。
啤酒卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗干净放入锅中煮5分钟左右
- 第2步.
捞出剥壳
- 第3步.
用小刀在鸡蛋上竖着划5-6道刀口,方便煮时入味
- 第4步.
加入啤酒
- 第5步.
加入香料
- 第6步.
加入生抽和老抽
- 第7步.
加入白糖
- 第8步.
大火煮开,小火煮到水差不多收干就可以啦
小贴士
不吃辣的可以不入辣椒,但是放了其实也感觉不到辣味的。
容易做又好吃的卤蛋,比乡巴佬 的还要好吃。
鸡蛋洗干净放入锅中煮5分钟左右
捞出剥壳
用小刀在鸡蛋上竖着划5-6道刀口,方便煮时入味
加入啤酒
加入香料
加入生抽和老抽
加入白糖
大火煮开,小火煮到水差不多收干就可以啦
不吃辣的可以不入辣椒,但是放了其实也感觉不到辣味的。