酱爆茄子

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酱爆茄子的做法说明

自 <下厨记>--梅玺阁主

酱爆茄子的食材和调料

长条茄子
甜面酱
肉糜
糖
油

酱爆茄子的做法与步骤

1.
甜面酱与茄子同炒
2.
放入肉馅,不断翻炒
3.
不用放水
4.
加糖后依然快速翻炒
5.
家里有陶煲的话,就是茄子煲了...

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