什锦面

什锦面

什锦面的做法说明

属于自创菜式

什锦面的食材和调料

白煮蛋
肉丁
胡萝卜
青豆
土豆
莴苣
玉米粒
辣椒
豆瓣酱

什锦面的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜,土豆,莴苣切丁备用

  2. 2.

    烧开水,将青豆,土豆,胡萝卜,莴苣,玉米粒依次煮熟

  3. 3.

    放油,放入豆瓣酱,辣椒酱炒制

  4. 4.

    倒入煮好的食材,炒制均匀

  5. 5.

    煮面,切白煮蛋

  6. 6.

    将做好的臊子与面搅匀

小贴士

非常简单但是很好的面,改良版的炸酱面吧

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