欧芹鯷鱼意面

欧芹鯷鱼意面的做法说明
鯷鱼加上欧芹别有一番风味,海鲜味道的意面总让我觉得亲切,胜过肉酱意面。
欧芹鯷鱼意面的做法与步骤
- 1.
将欧芹切碎,与鯷鱼、黑橄榄、大蒜2瓣、橄榄油2大勺,黑胡椒一起放入料理机,打碎制成鯷鱼酱
- 2.
取一大锅,装入适量的水放入少量盐,煮开以后放入意面,持续翻滚,煮至9分熟,捞出沥干水分
- 3.
起油锅,放入适量橄榄油,大蒜瓣,放入鯷鱼酱超香,然后放入意大利面翻炒2分钟左右,放入适量盐和黑胡椒即可
- 4.
最后搬上欧芹碎末就可以吃啦~
小贴士
鯷鱼罐头一般在BHG,城市超市这种涉外超市都有的卖。