香蕉松饼

香蕉松饼的做法说明
松饼做为早餐或下午茶都是不错的选择。配上一杯柚子茶或奶茶,再淋上蜂蜜或淡奶油或冰淇淋或糖浆,又会有另一番滋味。
香蕉松饼的做法与步骤
- 第1步.
把低粉、糖、盐、泡打粉、小苏打全部混合均匀。(其实可以直接用外面买的预拌粉,不过自己配健康一点)
- 第2步.
香蕉切块放到料理机里,加上鲜奶搅拌,打成香蕉奶。
- 第3步.
香蕉奶分3次加入到步骤1的粉里,混合均匀。
- 第4步.
加入2个鸡蛋混匀。
- 第5步.
黄油融化好(可以放微波炉叮融)倒入上面的面粉糊。
- 第6步.
烧热平底锅,刷上薄薄一层黄油(可刷可不刷)倒入适量面糊,小火慢慢加热到有很多气泡冒出来就可翻面。如图,左边两块已经可以翻面了。
- 第7步.
翻面后20秒左右可以起锅。
- 第8步.
完成。
小贴士
1.香蕉尽量选熟一点的,可以不用打那么碎,有些粒粒我觉得更好吃。
2.如果想作为早餐可以晚上做好放冰箱,吃的时候叮热,20秒左右即可。
3.一定要平底不粘锅,面糊才会不粘锅。