黑芝麻馅的棷蓉糥米糍

黑芝麻馅的棷蓉糥米糍的做法与步骤
- 第1步.
将白糖加入略烫一些的水里搅拌均匀,再将糖水倒入糯米粉中,边倒边用手揉
- 第2步.
直至将糯米粉揉成面团
- 第3步.
再用同样的方法将黑芝麻糊也揉成面团
- 第4步.
取适量糯米团,搓成圆子状后按扁,加入黑芝麻馅心再包上搓圆
- 第5步.
将搓好的糯米糍放在湿纱布上,冷水小锅蒸15分钟
- 第6步.
开盖趁烫将糯米糍放在棷蓉里滚一圈
- 第7步.
即成可口的糯米糍,冷热吃风味不同,冷了更有Q感
小贴士
馅心也可用紫薯、芒果、红豆沙等,各有风味
将白糖加入略烫一些的水里搅拌均匀,再将糖水倒入糯米粉中,边倒边用手揉
直至将糯米粉揉成面团
再用同样的方法将黑芝麻糊也揉成面团
取适量糯米团,搓成圆子状后按扁,加入黑芝麻馅心再包上搓圆
将搓好的糯米糍放在湿纱布上,冷水小锅蒸15分钟
开盖趁烫将糯米糍放在棷蓉里滚一圈
即成可口的糯米糍,冷热吃风味不同,冷了更有Q感
馅心也可用紫薯、芒果、红豆沙等,各有风味