咖哩蔬菜土豆泥

咖哩蔬菜土豆泥的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆去皮切小片，装入碗中，加一些水，中高火微波炉转3-8分钟，注意看护，防止转过头；或者可以直接蒸熟。

   
2. 第2步.

   把菜花和青椒洗净切好。

   
3. 第3步.

   用姜汤水灼菜花和青椒

   
4. 第4步.

   把烫好的蔬菜切碎倒入叮好的土豆片中，放凉待到不烫手状态。

   
5. 第5步.

   带上手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥。

   
6. 第6步.

   最后淋上咖哩酱