酒酿蛋
酒酿蛋的做法说明
冬天，给自己一个好气色。
醪糟鸡蛋是一款甜品，主料是醪糟和鸡蛋。醪糟鸡蛋的成品甘醇微熏却不醉人，甘甜并无辛烈。。天寒时来一碗，暖暖人心。可舒筋活血，祛寒提神，能快速解决手脚冰凉。对于月经量少，血块多，色暗，怕冷痛经的女性，益温热常饮，能温煦补血。
酒酿蛋的做法与步骤
- 第1步.
煮一小锅姜水，一块老姜煮30分钟，取姜水备用。
- 第2步.
两个水煮蛋玻壳
- 第3步.
取出酒酿
- 第4步.
烧开姜水，倒入酒酿，水开后转小火慢煮。
- 第5步.
快好后，加入红糖，水煮蛋，水滚后熄火。
- 第6步.
这个的蛋外面会有紧致的感觉。
