法式芦笋浓汤 Asparagus Soup
法式芦笋浓汤 Asparagus Soup的做法说明
自制改良版的法式芦笋浓汤，味道浓郁。
制作过程中需要用到电动搅拌棒，分量为3-5人份。
法式芦笋浓汤 Asparagus Soup的做法与步骤
- 1.
芦笋去皮切丁、土豆切丁。
- 2.
熬制高汤，可选用鸡汤或骨头汤等。
- 3.
将芦笋丁、土豆丁加入高汤，炖煮至食材酥软。
- 4.
加适量盐，起锅前加少许黑胡椒及迷迭香。
- 5.
将煮好的食材倒入搅拌器，随后倒入牛奶。
- 6.
开启电动搅拌棒高速搅拌，至细腻均匀状即可。
- 7.
最后装盘，请品尝【法式芦笋浓汤】
小贴士
1.搅拌的时候注意不要倒太满，以免液体飞溅。
2.各食材的配比可根据自己的口味变化，其中牛奶的口味很重要。
3.如有需要可以另加纯奶油，味道更浓郁。
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