宽宽宽宽面

宽宽宽宽面的做法说明
作为料理苦手的人,第一次做出的成功作品!
宽宽宽宽面的做法与步骤
- 1.
番茄烫好,去皮,切块
- 2.
锅里加油炒番茄,八成熟就差不多了(不过这个步骤太危险,下番茄时有热油溅出,为了安全可以省略,但为了味道还是不要省了)
- 3.
番茄炒好后捞出。把鸡蛋打好。
- 4.
将蛋清加入油锅翻炒,炒好以后加水,再倒入之前炒好的番茄
- 第5步.
汤煮开后加入少许鸡精、盐。起锅后加入切好的葱
- 第6步.
烧水煮面,面快好时加蔬菜烫热,然后直接捞进之前的汤里。
- 第7步.
最后加少许香油即可
小贴士
一个人的差不多一颗番茄一颗蛋就好
可以试着加黄瓜或者别的蔬菜,味道会跟好