香煎羊排

香煎羊排的做法与步骤

1. 1.

   用混合胡椒（或者黑胡椒+一点盐）涂抹羊排，然后涂一点橄榄油腌制1小时

2. 2.

   口蘑切片，洋葱切块， 土豆带皮切小块

3. 3.

   用黄油煎熟口蘑、洋葱（略焦黄），出锅撒盐和黑胡椒

4. 4.

   用食用油或者橄榄油煎土豆到焦黄，出锅撒盐和黑胡椒

5. 5.

   锅热倒少许橄榄油煎羊排，中火，每面3分钟，最后侧面立起来煎一下。

6. 第6步.

   盘子提前擦干烘热，摆盘~