千层蛋糕

千层蛋糕

千层蛋糕的做法说明

在五道口的韩国蛋糕店吃过之后就念念不忘!哈哈哈哈哈哈!第一次做是做给朋友生日吃~!得到中外小伙伴一致好评!=W=今日技能get之后再也不担心没有五道口了!

千层蛋糕的食材和调料

蛋黄3个
牛奶300ml
鲜奶200ml
白砂60g
低筋面粉30g
以上是卡仕达酱的用料
以下是面的用料
面粉100g
白砂30g
鸡蛋2个
牛奶350ml
黄油20g

千层蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄,糖,面粉加入打匀

    千层蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入温牛奶

    千层蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火加热搅拌成糊状

    千层蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入冰箱冷藏,卡仕达酱完成!

    千层蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面饼部分~!面粉,糖,鸡蛋,牛奶依次搅拌~!

    千层蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    黄油融合一部分倒面糊里,一部分涂在锅中小火煎面饼。

    千层蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煎个十几张面饼之后,可以将喜欢的水果和奶油搅拌在一起然后和卡仕达酱一起涂在面饼上。(我做了树莓和蓝莓两种)

    千层蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将面饼一层一层涂上卡仕达酱和奶油水果酱~!

    千层蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后成品就是这样!然后放冰箱冷藏两个小时!

    千层蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切开就可以吃啦=W=

    千层蛋糕的做法步骤 第10步

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