鱿鱼芝麻菜沙拉

鱿鱼芝麻菜沙拉

鱿鱼芝麻菜沙拉的做法说明

芝麻菜在澳洲叫salad rocket
美国叫arugula
口味很独特
有些人会觉得比较苦
个人觉得是smoky

鱿鱼烤了以后味道很好

鱿鱼芝麻菜沙拉的食材和调料

鱿鱼squid
芝麻菜rocket
大红辣椒capsaicin
柠檬
茴香fennel

鱿鱼芝麻菜沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    鱿鱼腌制

  2. 2.

    放bbq上面烤一段时间 保持鱿鱼块贴住铁板一段时间 鱿鱼熟了以后会自己卷起来 再切条

  3. 3.

    放入装有芝麻菜和腌制后的大红辣椒的盘子

  4. 4.

    加胡椒、柠檬汁、茴香籽调味

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