蔓越莓巧克力冰淇淋

蔓越莓巧克力冰淇淋的做法说明

之前的菜谱中，介绍了蔓越莓酱的简单制作过程。做好的蔓越莓酱可以在冰箱中储存很长的时间，巧克力冰淇淋也是。有没有一激动买了一全家桶冰淇淋回家，结果吃不下放冰箱放到结霜！？有没有因为抱着冰淇淋一通大吃，结果超级有负罪感！？这个小食谱可以帮助你控制食量，又可以满心欢喜的解决掉冰箱中尘封多时的冰淇淋。

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蔓越莓巧克力冰淇淋的食材和调料

冰淇淋（没有限制，本次使用巧克力口味）	两大勺
小颗水果（为了颜色美观而已，种类不限）
薄荷叶（增加香味）
花茶（增加香味，家里储存着teavan）	10勺以内
蔓越莓酱	一大勺
漂亮的酒杯（鸡尾酒杯最佳）
柠檬

蔓越莓巧克力冰淇淋的做法与步骤

第1步.
泡茶。Teavana+柠檬+薄荷+白砂糖+开水
2.
制作蔓越莓酱汁：小平底锅，倒入泡好的花茶，一大勺蔓越莓（为了口感更柔滑，可以过滤一下果酱中的颗粒），熬煮至水分蒸发。
3.
在杯中舀入两勺冰淇淋，淋上酱汁，撒入水果。把用过的薄荷叶晾干铺在冰淇淋上，使用过的柠檬吸干水分插在杯口，这两样都是只负责美观，没必要在浪费食材。用刨刀刨一些柠檬皮，增加风味。