炒米---消食，刮油

炒米---消食，刮油的做法说明

减肥原理：
在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏)，变成了活性炭。活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃，想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜来吃，包括减肥人想吃而不敢的肉、油炸制品等，对于减肥最好。
----摘自百度百科

听度娘这么一说，我也就试了那么一试，感觉炒米粥还不错，很香，还很助消化...