红薯饭

红薯饭的做法说明
这是我从小吃到大的早餐~~~
一碗暖心的红薯饭,满满的童年记忆~~~
早上我问妈妈:为什么木有见到别人这么吃
妈妈说:这是外公自创的~
冬天,爱他/她,就给他/她来一碗热腾腾的红薯饭吧!
红薯饭的做法与步骤
- 1.
将红薯切块,生姜少许切丝
- 2.
锅里少许油,将剩饭炒一下,放红薯块一起炒,加一把豆豉,加水没过红薯和米饭。
- 3.
大火煮开小火慢慢熬制,每个人喜欢红薯的大小不一样,只要红薯熟了就可以了。撒点盐就可以出锅了。
- 4.
喜欢软乎乎的红薯可以多煮一点,只要煮到很粘稠像汤泡饭就可以了~~
- 5.
喜欢吃青菜的可以加一点青菜,妈妈放了菜花一起煮很好吃~~~ 至于放蔬菜要慎重考虑下,至少生菜这样类型的放进去肯定会不好吃。
小贴士
红薯有润肠通便的功效~~~也算粗粮吃了对身体好..
不过肠胃不好的还是少吃点儿