香蕉巧克力麦芬
香蕉巧克力麦芬的做法说明
原方加了核桃，我核桃烤焦了，so，改成加巧克力碎……
这是原方：低筋粉 200g 泡打粉 10g 蔗糖 40g 牛奶 120g 橄榄油 60g 枫糖浆 30g 香蕉 260g 核桃 40g 装饰用香蕉片12片。
香蕉巧克力麦芬的做法与步骤
- 1.
香蕉去皮碾碎，剩下半根切成12根5mm厚薄片
- 2.
将糖、奶、油、糖浆倒入盆里用打蛋器搅拌混合，直到砂糖没有沙粒感为止。
- 3.
过筛粉类加入里面，用打蛋器搅拌。
- 4.
还残留少许粉类的时候加入香蕉泥和核桃仁，用刮刀快速搅拌。
- 第5步.
入模八分满，上面摆上切片香蕉。
- 第6步.
180度烤20-25分钟。
