酱油卤肉（简单易做）

酱油卤肉（简单易做）的做法与步骤

1. 1.

   整块肉冲洗干净，放到炒锅里。

2. 第2步.

   加适量水、生抽、老抽、黄酒、冰糖，大火煮开后，转小火炖1小时。

   
3. 第3步.

   最后开中火收汁即可出锅，把肉捞出晾一下后切片装盘。

   
4. 第4步.

   另把大蒜捣碎加上锅内的原汤即成沾肉蒜汁。