花生紫薯饼干

花生紫薯饼干

花生紫薯饼干的做法说明

放多多的花生碎,就好香呢!

花生紫薯饼干的食材和调料

紫薯粉20g
低筋面粉200g
黄油130g
细砂糖30g
60g
花生碎100g
鸡蛋1个
牛奶适量

花生紫薯饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀

  2. 2.

    用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打到半发状态

  3. 3.

    分三次加入打散的鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀,不要出现分离状态

  4. 4.

    面粉和紫薯粉混合后筛入黄油糊里,用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀

  5. 5.

    加入花生碎搅拌均匀

  6. 6.

    用饼干模压成想要的形状

  7. 7.

    放入烤箱180°烤10分钟左右

小贴士

如果加入花生碎之后太干的话可以加入适量牛奶

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