香菇面筋炒青菜

香菇面筋炒青菜的做法与步骤

1. 1.

   青菜、香菇洗净，分别焯水备用，油面筋先泡在滚开水里备用

2. 2.

   青菜焯水后摆盘，泡好的面筋拿出与香菇分钟一起

3. 3.

   油锅里放油，面筋香菇倒下去大火翻炒几下，倒入一大碗水，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、味

4. 4.

   翻炒均匀后加盖闷烧一会，直到水基本收干即可盛盘