日式炒面面包
日式炒面面包的做法说明
在大阪吃过以后念念不忘，买到了比较正宗的日式沙司以后终于也能吃到正宗的炒面面包啦。超级简单。
日式炒面面包的做法与步骤
- 1.
先用拆鱼片和昆布煮一锅柴鱼汤做汤底，放一边。
- 2.
煸炒猪肉或者牛肉，炒出油就行，盛出放一边。
- 3.
用锅里的油炒卷心菜，变软即可，然后再用柴鱼汤煮一会
- 4.
收一会汁以后放入肉片翻炒。
- 第5步.
放入面条（先用开水焯一下，更入味），放入适量的沙司、老抽、味淋进行翻炒就行啦
- 第6步.
把面条塞在面包里，最后撒上海苔粉，淋蛋黄酱就行啦
小贴士
注意，日本的沙司口感是酸酸甜甜的，每个人可以根据自己的口味选择酱汁。
