巧克力布朗尼
巧克力布朗尼的做法说明
感恩节搜罗各类食谱~~~~这个是9寸烤盘的量~~~~
巧克力布朗尼的食材和调料
| 黄砂糖 | 125G |
| 70%黑巧克力 | 200G |
| 无盐黄油 | 150G |
| 黑砂糖 | 125G |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 面粉/低筋粉 | 85G |
| 可可粉 | 2tbsp（30G左右） |
| 盐 | 1/4tsp（0.25G左右） |
| 白巧克力+牛奶巧克力碎/坚果碎/奥利奥饼干块等 | 适量或忽略都可以 |
巧克力布朗尼的做法与步骤
- 1.
烤箱180°预热
- 2.
9寸烤盘上铺上烤箱纸头~可以在上门刷上一层融化的黄油~
- 3.
煮一锅子水，上门放上无水无油干净的盆子，加入黄油和切碎的黑巧克力块隔水搅拌直至融化均匀放到旁边备用
- 4.
面粉和可可粉过筛~加入巧克力酱中~
- 5.
以切拌的方式轻轻搅拌直至搅拌均匀~
- 6.
将面糊倒入铺了烘焙纸的烤盘中铺平~ 面糊上面可以加任意你喜欢的材料或是不加原味的都可以~
- 7.
烤箱180°~差不多烤20分钟左右~就可以了
小贴士
烤箱出来后~在外面稍微冷却一下再切~
摆盘的时候~~~可以撒上一些可可粉或是糖粉~~~~
