粗粮香蕉司康
粗粮香蕉司康的做法说明
司康是我做的最多的 原因我就不啰嗦了哈 学生时代就满满的爱
这款粗粮司康加了玉米面口感很不错 有一种自然的颗粒感
（你们可以替换玉米面为各种粗粮面）
这一款我没有加糖，因为放了椰子粉，还要抹馅，甜度对我刚刚好，其实司康可以很.随.意，你们可以用糖/炼乳/蜂蜜替换椰子粉哈
不过~椰子+香蕉！！！你们懂的~~~哈哈哈
喜欢黄油的把植物油替换成黄油 veryverygood~
方子能做8个
粗粮香蕉司康的做法与步骤
- 1.
将所有粉类（低筋面粉、玉米面、泡打粉、小苏打、盐、椰子粉）过筛混合均匀
- 2.
加入植物油，用手搓成均匀均匀均匀粗粒状态
- 3.
加入柠檬汁（或白醋）、香蕉、酸奶。 先顺时针搅拌，再慢慢翻拌，最终撮合成面团。（注意：千万不要过度揉捏）
- 4.
盖保鲜膜松弛15分钟后，预热烤箱，把面团擀成2cm厚，用圆模切出圆面片。
- 5.
放到铺好油纸的烤盘上，刷全蛋液。200度中层上下火15分钟。
