香酥培根土豆饼
香酥培根土豆饼的做法说明
外焦里嫩 太好吃了 根本停不下来！！！
香酥培根土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净削皮 冷冻的培根解冻
- 第2步.
土豆切丝 洋葱和培根切碎即可
- 第3步.
把所有原料倒入盆中 加入少量水 我加了大概小半碗
- 第4步.
朝一个方向搅拌均匀 可以增加面粉和水的量 到能把土豆丝挂在一起为止
- 第5步.
平底锅内少量油 烧热后调中火 用汤勺把面糊放入锅中 轻压平
- 第6步.
一分钟左右反面 再压平 两面金黄后盛出享用
小贴士
平底锅煎土豆饼的时候一定要压平 否则面上的土豆丝焦糊了饼还不熟
