奶白菜香菇炖豆泡

奶白菜香菇炖豆泡的做法说明
昨天收到@食尚自然生态农场 送来的蔬菜礼包,随手制作了这道半炒半炖的菜,味道清淡,又很应季
奶白菜香菇炖豆泡的做法与步骤
- 1.
奶白菜洗净,切块。香菇洗净切片。蒜拍碎切末。姜切丝。豆泡洗一下沥干水备用
- 2.
锅中放少许油,加入蒜末姜丝煸炒香
- 3.
放入香菇和奶白菜梗炒出水分(可加一点盐)
- 4.
放入豆泡翻炒,加入少许的水。盖上锅盖炖一下
- 5.
汁水差不多炖干藕,加入奶白菜叶翻炒
- 第6步.
叶子变软后,加入适量的盐调味,翻炒均匀淋入少许香油即可出锅
- 第7步.
午餐~