zz的蘑菇饭

zz的蘑菇饭

zz的蘑菇饭的做法说明

这个是中午来得及做的,可以实现的

zz的蘑菇饭的食材和调料

口蘑(0.99欧一盒那种)5-6只(比较小的话)
鸡肉/火腿/lardon小肉丁总体积是蘑菇体积的一半
米饭2人份
奶油可有可无
胡椒和盐
奶酪(超市买烤pizza那种)喜欢就多放咯

zz的蘑菇饭的做法与步骤

  1. 1.

    肉类放在锅里炒变色,放入蘑菇,加盐和奶油

  2. 2.

    出香味,放生米,加同生米等体积的水,盖盖子,2或者3档火焖煮15分钟-20分钟(还有5分钟起锅的时候把奶酪撒在饭上)

  3. 3.

    撒一点点胡椒,起锅

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