青椒啤酒肉片

青椒啤酒肉片的做法与步骤

1. 1.

   把五花肉切片

2. 2.

   把五花肉用生抽、料酒腌制15分钟

3. 3.

   国内倒入油，把油温烧至八成热。

4. 4.

   放入五花肉，炒至变色立刻放入啤酒，啤酒要没过五花肉。

5. 5.

   大火把啤酒烧开，然后转小火，收汁。

6. 6.

   另起锅，倒入油，放入葱花爆香，倒入青椒翻炒。

7. 7.

   青椒快熟的时候倒入五花肉，翻炒，最后放盐，关火。