烧二冬

烧二冬的做法与步骤

1. 1.

   冬笋切滚刀块，焯水

2. 2.

   花菇泡发，切大块

3. 3.

   起油锅，下冬笋花菇翻炒过油。倒一些泡发花菇的水（注意不要带入泥沙），加八角，生抽，糖调味。大火煮开后转小火，焖煮至熟

4. 4.

   开盖收汁，装盘撒香菜