烤箱蒸鳕鱼

烤箱蒸鳕鱼

烤箱蒸鳕鱼的做法说明

关于鱼的料理以前我就做过三文鱼。一般都油煎,那么就是直接さしみ。简单好吃。
想要换换口味便买了鳕鱼,了解了一下才发现原来鳕鱼的营养价值也很高,甚至蛋白质含量超过三文鱼,脂肪含量又极低。
似乎好久没有吃米饭了,于是决定鳕鱼试一下清蒸,应该会比较健康又下饭吧。
烤箱做蒸鱼也很方便嘛。
超级好吃,鳕鱼非常鲜嫩而且没有骨头,一个人一下子就都吃光啦。

烤箱蒸鳕鱼的食材和调料

鳕鱼
料酒
辣椒
生抽

烤箱蒸鳕鱼的做法与步骤

  1. 1.

    用料酒和一点盐一点糖,将鳕鱼腌半小时左右

  2. 2.

    葱、蒜、辣椒切丝,烤箱预热180度

  3. 3.

    腌完的鳕鱼上淋一点生抽,撒葱蒜辣椒丝,盘子包锡纸,放入烤箱15~20分钟。

  4. 4.

    快要烤好的时候,煎锅中倒油,放入少量葱蒜辣椒,将油烧热

  5. 5.

    烤完的鳕鱼淋少量生抽,浇热油,再撒一点点葱末。可以吃啦!

相关分类

美食资讯

烤箱蒸鳕鱼相关菜谱大全