猪肚包鸡

猪肚包鸡

猪肚包鸡的做法说明

猪肚鸡为广东名菜之一,非常补,又驱寒

猪肚包鸡的食材和调料

猪肚一只
半只或者一只
枸杞一小把
椰子一个
胡椒
红枣

猪肚包鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    把猪肚正反面都洗干净,用面粉+盐来洗,然后把鸡块放进去,用牙签像缝针一样把猪肚的口封好。

    猪肚包鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放进冷水里煮,放姜,枸杞,椰子肉。我还放了鹌鹑蛋。

    猪肚包鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火烧开,然后小火煮个1.5小时

    猪肚包鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后起锅把猪肚切成细条。然后汤里放盐就可以啦!

    猪肚包鸡的做法步骤 第4步

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