番茄肉酱面

番茄肉酱面的做法与步骤

1. 1.

   西红柿划十字丢进沸水里煮一会，捞出剥皮。

2. 2.

   锅里继续加水，倒一点橄榄油和盐，等待煮沸。

3. 3.

   西红柿切丁。

4. 4.

   水开后煮面。

5. 5.

   各种肉或者丸子切成末。

6. 6.

   大蒜切成蒜末。

7. 7.

   锅里倒油放入蒜末炒香后放肉末，炒熟后放西红柿一起翻炒。

8. 8.

   倒水没过食材，中火煮5分钟后放番茄酱，糖和盐。

9. 9.

   盖上盖子小火煮5分钟收汁，把酱汁淋在面上。