只用淡奶油做的乳酪蛋糕

只用淡奶油做的乳酪蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄蛋白分开

2. 2.

   牛奶和淡奶油加入20g糖再加入45g低筋粉混合均匀

3. 3.

   蛋黄加入香草精后加入上述糊中搅拌均匀

4. 4.

   蛋白加入10g糖后打发到湿性发泡切拌到奶油糊中

5. 5.

   预热烤箱170度 烤盘加水水浴法一个小时