酸溜高麗菜炒肉片
酸溜高麗菜炒肉片的做法说明
一道很簡單卻驚艷的家常料理！！
加了點鳳梨醋入菜,酸酸甜甜辣辣的好滋味讓人一口接一口的停不下來...
剛吃完就好想念呦～
by 熊貓眼女孩
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酸溜高麗菜炒肉片的做法与步骤
- 1.
豬肉醃料醃製,高麗菜洗淨撥片,薑,辣椒切片。
- 第2步.
鍋中加入些許油,先將辣椒,部分薑下鍋爆香後加入肉片。
- 3.
肉片八分熟加入高麗菜下鍋一起熱炒約一分後加入[調味料]與糖調味快炒即可。 因為選用果醋本身有甜味所以沒加糖。
- 4.
若喜歡吃高麗菜脆的就早點起鍋，若喜歡吃軟嫩的就多煮久一點喔！！
小贴士
醋>>一般食用醋或果醋都可
