鱼去磷,去腮,干净后身体划开斜口,放入姜葱提味
鱼全身涂橄榄油(可防止和铝铂纸粘在一起),鱼身上加盐和胡椒,酱油入味。
然后用铝铂纸密封铝铂纸,放入烤箱。
约20分钟后即熟,再放些葱花,提亮颜色。
石斑鱼煲(清蒸黑石斑鱼)味道是鲜美,甜,香,带点微辣真爽啊!鸡精蒸石斑鱼砂锅石斑鱼清蒸鱼(鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……)清蒸石斑鱼红烧石斑鱼石斑鱼粥清蒸石斑鱼