周日早餐~

周日早餐~的做法说明
干果磅蛋糕,烤橘子,橘子面包,海盐泡沫焦糖奶茶
周日早餐~的做法与步骤
- 第1步.
冰糖用不粘锅熬化
- 第2步.
加入牛奶A和红茶叶(冷的也行,把1的锅离火搅拌10圈左右,倒牛奶的时候不会飞溅起来),熬至焦糖完全融化,出现茶香(喜欢茶再浓点的可以再多加茶叶,不过5g茶叶已经很浓了啦),出锅过滤,等它恢复常温
- 第3步.
海盐和牛奶B混合(冷的就行)搅匀。(海盐真的只要这么一点点就OK,上次做的海盐奶盖,盐放多了 咸得很HIGH= =
- 第4步.
用便携奶泡器充分打出泡泡
- 第5步.
将4倒入奶茶杯中(此时的奶茶最好常温,太烫的话 消泡很快= =),撒点可可粉什么的,也可以啥也不撒。搞定
- 6.
橘子面包:这个昨天做的,没拍图,建议里面加小块的橘子皮,切丁那种。我用了二分之一的砂糖橘皮,做好后吃起来橘子味道很清香。
- 7.
烤砂糖橘:加热面包的时候 一起放进烤箱,120度中层,上下火,5分钟左右就搞定。吃起热乎乎酸甜可口
- 8.
干果磅蛋糕:每天一片,传说14天的时候最好吃,但是这个一定等不到第14天了,这才第7天 就只剩3-4块这么大小的量了。╮(╯▽╰)╭